馬力歐 x 韓國 x 旅行生活

我最近翻譯的部落格剛好也介紹到這間位於釜山富平市場內的「奶奶油豆腐包」一整個讓我肚子超餓，隔天就奔跑去買了XDDD

話說這家店在韓國真的是超級知名，不僅店家要排隊，現在還提供網購的服務！！簡直跟台灣的阿舍乾麵沒什麼兩樣哈哈

接下來就要來好好介紹一下這個美味的小吃囉～

交通資訊

搭乘地鐵1號線於「札嘎其站(110)」下車，7號出口出來後第一個路口左轉然後一直走一直走看到ICINOO百貨左轉，第一個路口右轉就看囉，大概要走15分鐘，而且假日整個日場人超多...

店家資訊

電話：1599-9828

地址：釜山廣域市 中區 寶水洞2街 118-9番地(부산광역시 중구 보수동2가 118-9번지)

營業時間：11:00~19:00

官方網站：http://www.yubu.co.kr/shop/main/index.php

價位：招牌油豆腐包 ₩3,000 (NT 81)

ps. 網路上也可以郵購油豆腐包喔！^^

7號出口，今天天氣真的有夠熱！出來之後第一個路口左轉～

一直走一直走，會看到這個路牌「中區路43街」

看到這間「ICINOO百貨」記得就要左轉喔～

裡面進去就是富平市場(=罐頭市場)囉！也是個品嚐釜山道地小吃的地方～

左轉開始就會有很多神奇的小攤子，有整間店只賣菸的攤子，而且是一整條一整條喔0.0

也有超多賣食醯和紅豆粥的店家（嗯...我不喜歡紅豆）

接著右轉走大概10秒就看的到「奶奶油豆腐包」囉～ 整間店其實不大，但是生意超好的，看看裡面多少人在等座位

其實最容易認的是這張奶奶的大海報，這是創始者喔，不過已經過世了。

旁邊也寫有很多採訪的紀錄～

現在都是由阿姨們負責打理整間店，不過好味道應該是有傳承下來吧XDDD

生意還是超好的！我假日來大概也要排個10分鐘才有位子，排到位子還要排隊點餐XDDD

看看這滿滿的料！！！左邊這也是韓國的小吃叫魚糕，只是一般吃到的是串成一串，這裡是切開來的，算是滿常見的小吃，跟血腸和辣炒年糕一樣～

右邊就是我們今天的主角「油豆腐包」囉！

來張近照，我真的覺得他長得很像台灣的阿給耶哈哈，而且他也是豆腐皮裡面包冬粉～

店內滿滿都是人... 這裡的座位都是像這樣面對牆壁的，所以一個人來吃也不會尷尬XDDD

油豆腐包一人份是一碗，3,000韓圜！

餐具在桌上請自取，其實我是想表達，請大家不要用自己的餐具去拿取醬料喔，因為醬料是公家的，這樣很不衛生XDDD

滿滿的醬料！！有超多大蔥！！！我的愛～而且裡面即使有辣椒也不會辣喔，反而超香的^^

整個味道是呈現鹹鹹酸酸的，搭配魚糕吃好搭～

果然是老店的獨門醬料！

ps. 再提醒大家一下，請用旁邊的小湯匙拿取放在自己碗裡喔^^

上桌的油豆腐包，上面會加滿滿滿滿的魚糕，就像剛剛說的，請不要客氣盡量沾獨家醬料～

算是我吃過前三名的魚糕，我想醬料有加了20分左右！而且一口魚糕一口大蔥，完全爽快^^ 

油豆腐就在底下請大家不要緊張，你沒有點錯XDDD

先喝一口鮮甜的湯，完全沒有添加其他調味料，就只是單純的煮魚糕和豆腐包所熬出來的湯，非常清淡，但很爽口^^

豆腐包的部份，是油豆腐皮裡面包入冬粉、蔬菜、絞肉，外面再用芹菜綁起來～

接著就要把它拆解囉！！！裡面冬粉的部份有一點黑胡椒的味道，整體而言更香了，和到湯裡，也讓湯的味道變得比較濃郁，其實我比較喜歡清湯的味道。

豆腐皮的部份非常軟嫩，超級好吃的，一下呼嚕嚕就可以把這兩塊油豆腐包吃進肚了^^

其實如果加上一些阿給的獨特醬料，完全就轉變為台灣小吃啊哈哈～

也有一解思鄉情愁的功能喔^^

除了豆腐包外，這裡還有賣像這樣的「炸魚漿(핫바)」，這是一種使用魚漿裡面添入一些蔬菜去炸的點心，中文翻作什麼我也不太確定，但英文似乎就是Hot Bar哈哈，吃起很像是沒有加蝦的蝦卷～

其實直接來店裡也是可以買冷凍的油豆腐包回家，只是能不能帶入台灣我就不曉得了XDDD

如果不行帶回家的話，就在這裡吃個夠就好了，回台灣還是吃台灣的阿給哈哈！

這間店其實在外國人之間似乎不是很出名(!?)＠＠但是在韓國人之間完全是排隊小店啊！！

我也是藉由韓國人才知道這間的XDDD 希望大家下次來到國際市場這附近晃晃時，肚子餓可以來吃一下喔～

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