人客阿!!看看這鮮紅的牛肉在烤盤上啪呲啪呲作響是不是超想吃咧!!廣安里這裡除了知名的沙灘及廣安大橋外,也是烤韓牛的聚集地喔^^
這裡附近以「彥陽烤肉」為名的烤肉店就有數十家之多呢!其實彥陽就是在釜山附近一個以韓牛聞名全國的地方,而這裡大多數的店家都是採用那邊的牛肉~
不過今天要介紹的「朴家彥陽烤韓牛(박가네 언양불고기)」並不是當地最有名的店家,也不是旅遊書上介紹的,當時想要找書上那間沒找到而誤打誤撞走了進來XDDD
沒想到卻意外吃到比有名的那間還好吃還便宜,CP值更高的美味!!我已經就來過三次以上囉XDDD
交通資訊
要前往朴家烤韓牛從地鐵2號線「廣安站(209)」5號出口出來後,走約15分鐘即可到達。
此外,如果是從廣安海水浴場過來的朋友,在「廣安里Angel in Us」那邊的小巷子進來,直走約5分鐘就看的到他在左手邊囉!
店家資訊
電話:051-751-6932
地址:釜山廣域市 水營區 廣安2洞 174-2番地 (부산광역시 수영구 광안2동 174-2번지)
營業時間:11:00~23:00
價位:彥陽烤韓牛 1人份 ₩13,000 (NT 350)
看到大大的朴家大橘色的招牌就知道到囉!!
廚房的部份~很多阿珠媽都忙近忙出的唷!整間店相當整潔、舒適^^
店內的位子,是相當傳統的地暖座位,不過我不太喜歡坐在地上,腳好痠XDD
ps. 天氣太冷時不得已就會坐在這裡XD
牆上的照片似乎是知名藝人與老闆的合照,但我不知道是誰~
我們坐的座位區~ 這裡的菜單相當簡單:
除了可以點招牌的彥陽烤韓牛外,其他推薦的還有「生韓牛400g,₩40,000 (NT 1,081) 」、「牛肋排100g,₩15,000 (NT 405)」、「牛肉湯飯,₩5,500 (NT 148)」等。
我吃過生韓牛,完全沒有血腥味,很香,如果願意嘗試的朋友可以點來試試看!
接著會送上非常多的小菜,有興趣的朋友都可以嘗試一下喔,有的時候會有意外的驚喜^.<
這醬油是朴家特製的醬汁,是要和韓牛一起搭配吃的,酸酸甜甜的,更把烤牛肉的香味提出來了!!
如果是第一次來的朋友,不用懷疑,點彥陽烤韓牛就對了,這裡烤韓牛會先用醬料醃製,所以非常非常的香!!而且裡面有我超愛的大蒜XDDD 整個加了一百分~
ps. 在這裡烤肉完全不用動手,會有親切的阿姨幫我們烤,而且還會公平分配肉到我們的碗裡XDDD
烤熟了就可以大快朵頤囉!!除了我剛剛說可以點附贈的醬油外,也可以夾在生菜裡面配上洋蔥、蔥、大蒜、泡菜一起吃喔~整個味道非常清爽,如果敢吃辣椒的朋友也可以切一小段放進來
三人份的烤肉會分兩次來拷,專業的阿姨還幫我們分邊,然後放上金針菇!!金針菇之後會吸飽牛肉的湯汁,完全就超下飯哈哈~
這裡的牛肉吃起來雖然是碎肉,但是卻相當新鮮,而且因為經過醃製,口感很軟嫩,完全不卡牙!是外面很難吃到的美味呀~
吃完烤韓牛之後,我們還是意猶未盡,於是又點了今日推薦的「牛肋排」部分,接著阿姨就會幫我換上另一個烤盤~
烤肋排在上烤盤前,會先抹上一點鹽,所以其實什麼都不沾,等牛肉兩面都熟了後就可以直接吃囉。
我個人是最喜歡四分到五分熟之間的熟度,這份牛肋排完全可以按照吃牛排的方式享用XDDD
所以我每次看到一面熟了馬上翻面,等10秒就把它吃掉了,
這樣才吃的到牛肉原來的香味嘛!!XDDD 我的朋友都很驚恐地看著我哈哈
雖然這間的價格比起其他家便宜一些,但是在韓國吃牛肉真的是不便宜的消費阿,這餐吃下來,我們每個人平均約600元台幣,這樣在台灣的燒肉火鍋店都可以吃到飽了XDD 但我覺得彥陽烤肉不管是在味道或是烤肉的方式上都滿特殊的,是一次滿棒的經驗,大家也快來試試看!^^
而且牛肉超嫩的,不愧是韓牛!!
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