這天晚上,在觀光通購物完,一路尋找美食,沒想到卻在觀光通快結束的地方,讓我遇到了這間「文治郎炸豬排」。

文治郎炸豬排算是長崎一間相當知名的炸豬排店,不僅是因為龍馬傳演員的加持,這間餐廳從百年前還是高田茶屋時期就已經赫赫有名了!

交通資訊

雖然我是從觀光通走過來的,不過距離文治郎東谷川町店最近的路面電車站是「眼鏡橋站」(橘線和綠線),從眼鏡橋站步行過來約250公尺,3分鐘可達。

餐廳資訊

電話:+81 95 821 1811

地址:長崎縣長崎市東古川町4−3

營業時間:11:30-15:00;18:00-21:00

官方網站:http://bunjiro.jp/ja/shop

價位:里脊肉炸豬排(小) ¥800

 

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當天在觀光通shopping到大概20:30時,其實店都差不多打烊了,只剩下一些連鎖速食店或是咖啡廳。

飢腸轆轆的我,開始加快腳步,想在附近覓得一間餐廳是還有開的,能夠填飽我的胃,就在觀光通接近底部的地方,文治郎出現了!!

進店時間大概是21:50,我膽戰心驚地問店員:請問還有收客嗎?

店員熱情地說:有喔!請坐!

頓時讓我鬆了一口氣。

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文治郎與許多的日式炸豬排店一樣,有這樣一排的吧檯座位,老實說我真的很愛這樣的座位~

一方面可以偷看裡面的廚師在幹嘛,一方面一個人坐也不會尷尬:)

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菜單。

以里脊肉炸豬排來說價位大概在1,000~1,500日圓之間,算是相當合理的價格。

如果不愛吃豬肉,也有炸蝦的選擇。

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不過!!如果又想吃炸蝦又想吃炸豬排時?

我就會推薦這張組合特價餐啦!

所以我今天也是點了上等里脊肉120克加炸蝦排套餐,只要1,000日圓(稅外),實在太划算啦:)

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酒類菜單。

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醬料區,豬排醬有辣的和甜的兩種口味,不過就我的經驗來說,辣的通常都是... 完全不辣!!

還有芝麻... 等等配料。

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餐廳裝潢就是一般的家庭餐廳感覺,位子不是很多,不過即使快打烊了,生意也還是不錯的!

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牆上貼著:白飯和高麗菜絲吃到飽!

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餐點上桌囉!!!

中間的是炸豬排和炸蝦排~ 附餐則有小菜和味噌湯。

這時店員會再送上與高麗菜絲搭配享用的胡麻醬和水果醬。

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這裡的豬肉使用的是群島縣女王豬肉,感覺很厲害!!

不過日本的農產品行銷應該是真的很強,怎麼感覺各地的米啊、豬肉啊、牛肉啊都是最上等的,到底哪裡真正出名,我想觀光客也不曉得XDDD

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但光看這炸豬排透露出粉紅色的光澤,我就興奮不已啦!!!

一口咬下真的入口即化,而且上等里脊肉完全不乾柴,畢竟算是有一點脂肪的部位,所以相當軟嫩多汁~

超愛==

而且我發現根本不用沾豬排醬,可以像吃牛排時一樣沾點鹽巴,也超好吃的啦~完全沒有豬肉臭臭的味道:)

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至於炸蝦排也是表現良好,海鮮的鮮甜可以蓋過一些吃肉吃太多的油膩感。

而且搭配酸酸甜甜的美乃滋醬一起吃更是風味十足。

只能說這一餐真的相當滿足:)

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至於白飯的部分,終於是產自我認識的地方啦!!「島原日之光米」,島原位於長崎縣內,長崎市的東側,因為依山傍水,加上水源純淨,所以這邊產的稻米自然是品質卓越啦!!

真的好好吃喔~立馬想買兩包米回去的程度... 

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這一餐吃下來,只能說「文治郎炸豬排無可挑剔... 」不管是從豬排、炸蝦排還是到米飯,我都相當喜歡。

而且價格也不貴,甚至跟台灣的餐廳價格差不多而已,算是物美價廉的選擇~

再加上龍馬傳演員的加持,據說香川照之和福山雅治都來吃過喔!也難怪知名度會居高不下。

如果你來到長崎市,長崎美食都嘗試過後,不妨來文治郎吃一下炸豬排,我想也是不錯的選擇啦:)

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