最後我們還是受不了墨魚義大利麵的誘惑,在距離上一餐僅僅2小時後又吃了一次晚餐 

而這次用餐的餐廳就是先前錯過的Trattoria Da Romano

交通資訊

抵達布拉諾島後,若欲前往Trattoria Da Romano,從碼頭步行只需約5分鐘,距離400公尺。

餐廳資訊

電話:+39 41 730 030

地址:Via Baldassarre Galuppi, 221, 30142 Burano,Venezia VE, Italy

營業時間:12:00-15:00;18:30-23:30

官方網站:http://www.daromano.it/en/

價位:招牌墨魚義大利麵  €18 (NT 612)

 

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傍晚時分,我們趨身前往Trattoria Da Romano,沒想到餐廳已經滿滿都是人了,而且最熱門的果然是戶外區的位子XD

1947年開幕的Romano,至今已超過70年歷史,並曾經在2015年時獲得米其林推薦餐廳的殊榮;不過在獲得推薦之前,Romano就已經非常出名了。

除了〈波登不設限〉的主持人安東尼波登盛讚其為威尼斯最好吃的餐廳外,野獸派藝術家馬提斯、作家海明威、演員奧黛麗赫本都曾經是座上賓呢!

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菜單是手繪的也太可愛了吧!

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布拉諾島以前是個漁夫島,漁產豐富,因此Romano的餐點也是以海鮮料理為準。

光前菜就五花八門了,我們這次點了特級新鮮的章魚佐檸檬橄欖油,15歐

光聽菜名就覺得很開胃。

至於主餐的部分,這裡相當著名的是魚湯燉飯,一人份18歐,最少兩人份起跳。

但我們這次的目標是墨魚義大利麵啊~加上我們倆的肚子都不太餓,主餐點兩人份應該是吃不完...

墨魚義大利麵,18歐

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酒水菜單。

我今天點了Bellini 貝里尼氣泡酒,5歐;朋友則點了卡布奇諾3.5歐

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點完餐後,服務生鋪上乾淨的餐巾和刀叉。

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偷拍一下服務生在幫隔壁桌處理魚肉。

Romano不管是烤魚料理或是水煮清蒸都相當受到遊客的歡迎,我看很多桌都有點類似這種全魚;服務生都會相當貼心地幫客人處理好。

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餐前麵包和我的Bellini一起上桌囉!

到了威尼斯後,餐前麵包的種類越來越豐富了,但我還是只吃最普通的硬麵包。

說說貝里尼酒吧,貝里尼酒是義大利的特產,是由1945年,Harry's Bar的老闆Giuseppe Cipriani所發明,這種酒是由白桃子加入Prosecco製作而成。

而之後之所以會被命名為貝里尼則是因為Cipriani參加在威尼斯所展出的文藝復興畫展,看到Giovanni Bellini的自畫像上穿著的粉紅色大袍和這款酒顏色類似,因此得名。

第一次喝貝里尼,相當好喝,酒精味不會很重,加上水果的芳香和些微的氣泡,根本是飲料啊!微酸的口味拿來配海鮮餐點剛剛好。

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餐前麵包、貝里尼,連同朋友的卡布奇諾一起入鏡。

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當時只是想拍一下Romano的椅子滿酷的,沒想到我的墨鏡就入鏡了XD

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再來這是我們的前菜,章魚佐檸檬橄欖油。

整道菜相當簡單,汆燙過的章魚撒上橄欖油和香草,上桌後客人再擠上檸檬享用。

先說說章魚經過汆燙再冰鎮後,整個肉質也太鮮甜Q彈了吧!超級脆口,差點以為章魚根本沒死,還在我嘴裡掙扎XDD

簡單的調味最能彰顯食材的新鮮程度,香氣十足的橄欖油和香草、酸甜的檸檬汁,真的跟章魚也太搭了吧!這道前菜只能推到爆了~

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再來上桌的是墨魚麵,我一直在研究要怎麼把這道很醜的料理拍得好看;因為看到許多部落客都拍得滿醜的...

但後來發現根本不可能把一團黑麻麻的東西拍得好看啊!但至少我要把盤子上髒髒的東西擦掉再拍XD

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墨魚麵其實除了醬汁看起來很可怕以外,其實吃起來並沒有什麼特別的味道,頂多就是有點點海水的鹹味;加上些許墨魚塊增添口感,至少不會在吃的時候感覺這麼無聊。

坦白說,吃這道料理時,心理層面的成就感比起食物真正的美味程度還大,大概就是一種「我真的吃到墨魚麵了耶!」的感覺,but so what?

不過我不太確定吃完之後我的牙齒是否真的有黑黑的... 

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今天用餐,我們的座位是在外面,因此趁著來上廁所的時候拍一下餐廳內部;走廊掛滿了畫。

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當然,餐廳的牆壁上也是掛滿滿的畫;話說在清爽的夏日午後,大家真的超愛坐在戶外,沒有人想在涼涼的冷氣房內用餐,這是在台灣絕對看不到的風景XD

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在Romano用餐,除了開桌費一人3歐外,還要再外加服務費12%,所以這餐吃下來總共是53.2歐,平均一個人900元台幣左右,算是相當貴的一餐,而且我們只有點一道主餐耶!

如果兩個人點個兩道主餐,加上前菜或甜點,1,000台幣肯定跑不了~雖然價格不斐,但我們都吃得很開心,不過!!

我的那位踩雷專家朋友不知道是跟章魚相剋還是跟墨魚相沖,一吃完就非常不舒服,最後在回程的船上把剛剛吃的都吐回大海了... XDDD

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吃飽喝足後,我們就準備回到民宿所在的St. Erasmo島,天啊!晚上9點半的夕陽餘暉也太美了~

Romano的餐點有一定水準,加上許多名人背書,算是布拉諾島上相當值得一試的名店,重點是章魚真的好好吃啊~整個比墨魚義大利麵更深得我心。

Ps. 感謝友人取之大海、用之大海,把章魚和墨魚又全部吐回去了,相信之後漁民捕到的海鮮會更加肥美!

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