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新加坡一直以來都非常流行小咖啡廳，尤其最近一些韓式的咖啡廳配上刨冰、鬆餅等下午茶風靡在當地人之間。不過，今天新加坡友人帶我來的不是那些新穎的咖啡店，而是因為香淳咖啡而遠近馳名的小店Habitat Coffee。

由於Habitat時常客滿，我們從威南記雞飯離開時還特地打了電話去訂位呢！幸好，星期日的下午還是可以獲得一席位子，立刻出發！

交通資訊

Habitat位於Upper Thomson，交通有點不便，最近的MRT站為Circle Line(CC)的Marymount(瑪麗蒙)站，步行約10分鐘，距離約800公尺。

餐廳資訊

電話：+65 6456 2567

地址： 233 Upper Thomson Rd, 574355, Singapore

營業時間：Tue.-Fri 11:00~22:30；Sat.-Sun. 10:30~22:30；Mon.公休

官方網站：http://www.habitatcoffee.com.sg/

價位：瑪奇朵(熱，小杯) 3.5 SGD (NT 80)

Habitat的位置就在繁忙的Upper Thomson Rd.上，不過由於這裡的MRT還在興建中，所以交通稍稍不便，但也意外地使這裡少了許多觀光客，大多是本地人喜愛的超熱門小店。

據新加坡友人說Habitat人氣之高，他還沒有一次來是沒訂位、沒排隊可以直接進去的！

白底黑字簡約的招牌。

店家取了一個很棒的名字叫做Habitat，棲息地，旨在致力於讓來店的客人都有一種待在家中舒適的感覺。非常home style的cafe。

高科技的排隊觸控面板，這東西我只在台灣的火鍋店還有x泰豐看過耶！

不過看到面板上顯示的0... 難怪我們今天15分鐘前預約都有位子，根本沒人排隊啊～ Lucky！

順利進到店內後，服務生馬上送上來菜單～

咖啡類的菜單上直接寫著：所有的咖啡都會加2倍的濃縮咖啡

意圖使人睡不著！

價格的部分是：熱的小杯一個價，熱的大杯和冰的一個價錢。

我今天點了一杯熱的卡布奇諾 4.9SGD，113台幣，以新加坡的高物價來說，真的超便宜！台北現在隨便一間咖啡廳的卡布奇諾都要120、130了，不知道是不是台北咖啡價格太OVER 

其他菜單因為不是這次的target，我就隨便拍了一下，主要是有些輕食、沙拉、早午餐等。

等待餐點的期間，來看看餐廳的裝潢吧！

連醬料台都這麼可愛！

咖啡師料理的吧台，一整片玻璃直接面對窗外，自然採光也太舒服了！

這樣員工不會工作到一半想要立刻衝出去擁抱陽光嗎？XD

拍一下料理區，其實是為了偷拍右邊這位非常有型的咖啡師傅！

尚算整潔的料理台XD

排列在玻璃窗旁的餐具。

甜點櫃裡有各式各樣的蛋糕！但光看蛋糕的價格一小塊都動輒要150元以上，真的不太親民啊！

提拉姆蘇要6.9SGD，約160元台幣，雖然小貴但看了還是令人食指大動啊！

座位區，其實位子真的不多，除了這裡還有樓梯上去有個類似樓中樓的隔層，整間店位子大約不到50個，加上唸書的學生、談情說愛的情侶、閒話家常的三五好友，所以排隊真的是難免的...

看到這張桌牌的照片突然覺得新加坡有個點滿有趣的，那就是即使餐點都上齊了，店員也不會把桌牌收走，直到客人離開時才跟著杯盤一起收。如果店員太忙忘了收，客人可能會以為怎麼每張桌子上都有桌牌，都沒有空位坐，其實只是還沒收而已...

朋友點的冰拿鐵，味道滿好的，本身因為比較濃郁，所以不會因為冰塊溶化而稀釋。

我點的熱卡布奇諾上桌囉！

美麗的拉花、微微凸起的奶泡還有我最喜歡的肉桂粉，天啊，光視覺就是一大享受了！

喝下一口卡布奇諾，果然是加了2份濃縮啊，不僅味道濃厚，甚至苦味更為明顯，真的好喝！！是我喜歡的味道～～

喝完精神都要來了，對比Habitat的咖啡，韓國咖啡廳完全就是白開水XDDD

但如果平時沒有習慣喝咖啡的朋友，第一次喝到Habitat可能會非常不習慣喔～

接下來就是萬惡的甜點囉！！布朗尼佐香草冰淇淋。

天啊！！！看看這塊脂肪，喔不是，黑亮亮的巧克力布朗尼，完全誘人啊～～

Habitat的布朗尼，不死硬，吃起來雖然扎實，但入口即化，配上旁邊的香草冰淇淋真的好銷魂喔！！

而已名列我吃過最好吃的布朗尼第二名了～

明明剛剛吃超飽說不想吃甜點的我，還是多吃了幾口：）

轉一個角度，是香草冰淇淋的特寫，冰淇淋上再淋上巧克力糖漿....

我應該不需要再多說了吧XDDD

配上剛剛的卡布奇諾，完全就是罪惡下午茶代表啊～～（孟克吶喊）

這不就是旅遊度假該有的享受嗎？^^

如果時間允許的話，安排一下來Habitat喝杯咖啡，絕對是值得專程過來的好滋味，難怪會是排隊名店啊，回台灣還會想念那留在嘴唇上的奶泡香啊！激推

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