來到德國,沒有品嚐多樣化的香腸就像是來台灣沒有吃小籠包一樣不可思議!!(是這樣比喻嗎?XDD)
美味的香腸是將豬肉絞碎後進行醃製成型,可以延長肉品的保存期限,對於冬天較長、物產較缺乏的的北國來說,是相當重要的食物,也因此光在德國就有超過1,500種的香腸,算是指標性的食物,那麼既然人都來到柏林了,怎麼能不吃一下呢^^
在德國,香腸的種類通常是以地名為區分,例如:法蘭克福香腸、紐倫堡香腸等,今天小導遊帶我來吃的是比較特殊的咖哩香腸,在柏林眾多的咖哩香腸中又以Curry 36最為人所知,Curry 36在柏林目前只有2間分店,一間是在熱鬧的柏林動物園站(Zoologischer Garten),一間就是今天我們去拜訪的Mehringdamm,也是Curry 36的元祖老店喔!
交通資訊
Curry 36位於地下鐵站Mehringdamm旁,搭乘U6或U7,在這站下車,走約莫1分鐘就到囉!
有發現嗎?其實Curry 36跟Mustafa's Gemüse Kebap相去不遠喔,2種美食可以一次完成~
店家資訊
電話:+49 30 251 7368
地址:Mehringdamm 36, 10961 Berlin, Germany
營業時間:09:00~05:00
價位:2根香腸+薯條套餐 €4.9 (NT 196)
走出地鐵Mehringdamm站後,就會立刻看到Mustafa's Gemüse Kebap,接著再繼續往前走一點就會看到今天的主角Curry 36囉!!
Mustafa's Gemüse Kebap食記請點:
Curry 36的店面其實還滿大的,而且紅通通的招牌,整個非常顯眼。
在這邊點餐後,就直接站在旁邊的鐵桌旁吃,夏天還好,冬天整個有點冷到令人髮指!
不知道為何,站著吃東西在歐洲好像是個流行XDDD
OMMO!!肥碩的香腸在鐵板上啪呲啪呲作響,伴隨著香味,刺激嗅覺神經,肚子又開始咕嚕咕嚕叫了~
菜單的部分,有英文的,很方便吧!!大部份的人都會點2根咖哩香腸+薯條的套餐,可以選擇番茄醬or美乃滋or兩者都加,整個有點熱量爆表的感覺@@
這樣子一份是4.9歐!
除了賣一些香腸之外,Curry 36還兼賣蕃茄醬,他們家的番茄醬特別是特別,但有點不合我胃口,一罐2.8歐~
這裡的香腸有分兩種,一種是這種:有皮的咖哩香腸(Currywurst mit Darm),看起來像是一般在台灣看過的德國香腸,吃起來脆脆的~
另一種是沒皮的咖哩香腸(Currywurst ohne Darm),吃起來口感較為柔軟~
登登登等!!上桌囉~~熱騰騰的咖哩香腸vs薯條~~ 其實咖哩香腸靠的都是外面咖哩粉的味道哈哈
最喜歡德國香腸脆脆的口感了,而且咬下去肉汁四溢,超香!!不過又要說,好鹹啊~~~所以有的人會跟麵包一起配著吃
其實會這麼鹹還有另一個兇手,就是番茄醬,番茄醬鹹就算了,店員還大把大把的加,好像不用錢一樣,覺得吃完整盤,腎臟都要哭了...
薯條的部分外酥內軟,超級好吃~真的!!在歐洲任何地方吃到的薯條都好好吃喔^^
雖然吃完香腸有點意猶未盡,但為了等等的沙威瑪,我們還是先留好肚子吧!哈哈
其實在德國的大街小巷,很容易找到賣香腸的小攤,而且味道通常都不差,如果逛街逛累了,可是暫時充飢的好朋友呢~
德國香腸的好滋味,讓我好想帶好幾包回台灣啊~~
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