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其實一個人要在韓國找東西吃真的頗困難,不僅大部分的料理是需要共食的,還得不在意旁人眼光,不過!!漸漸地,也有一些針對一個人用餐的餐廳出現了,一起吃飯吧裡面,為了避開眾人眼光的女主角找到了這間位於新村的一人拉麵「一麵」,就是個不需要在意他人注目,一個人也可以享受一頓熱呼呼拉麵饗宴的餐廳~~

看到李秀景大快朵頤的樣子,我好想、立刻,呼嚕嚕吞下一碗拉麵喔QQ 整個食指大動!!^^

交通資訊

要前往一麵,可以搭乘地鐵2號線,於「新村站(239)」下車,1號出口出來,經過現代百貨後,右轉第2間店面即是,步行時間1分鐘!!超方便~

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店家資訊

電話:02-333-9565

地址:首爾特別市 西大門區 滄川洞 72-1番地(서울특별시 서대문구 창천동 72-1번지)

營業時間:平日11:00~2:00 / 假日11:00~4:00

價位:招牌拉麵 ₩6,500 (NT 190)

 

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本來想用一麵當早餐的,結果來得太早了,10:30到根本就還沒開門,於是就在附近亂晃一圈後,成為了11點開門的第一位客人哈哈哈

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店家牆上掛著菜單還有各家電視台採訪的照片,果然是人氣非常高的一間店啊!!

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終於開始營業了!!一進到店家不會有熱情的店員呼喊「歡迎光臨~~」,只有一台機器XDD

餐點的部分很簡單,只有:

招牌拉麵6,500韓圜、豬排丼7,000韓圜、

天丼(炸蝦)7,000韓圜、綜合丼(豬排+炸蝦)8,000韓圜

第一次來當然是點招牌拉麵囉!!

點完可以選擇用現金或是信用卡結帳~

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結帳完後請依據這個座位表找尋空位入座,除了A和D的一人獨座以外,還有貼心的情侶雅座,在B和C區喔~

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真的是一格一格的耶,超可愛,像讀書室一樣的座位,用餐的客人可以不被其他人打擾,安靜地享用美食~~

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如果是選擇拉麵的朋友,記得填寫這張拉麵味道選擇單喔!!

由上而下分別是:

辣度:不辣、標準、辣

配餐:白飯、豆皮壽司

小菜:泡菜、醃黃瓜

添加鈣粉

Ps. 我是可以吃一點辣的人,但選擇標準的辣度就覺得滿辣的了哈哈哈 整個吃到一把鼻涕一把眼淚...

所以大家還是量力而為喔~~

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填寫完後,就按鈴請服務生把單子收走,服務生會放下簾子,接下來就是等待囉~~

左邊有茶水可以自己倒~

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那到底一麵的來源是什麼呢?其實看到這邊,應該有許多朋友都覺得這個場景跟日本的一蘭拉麵頗為類似吧!!

其實一麵是把日本長崎當地傳統的炒碼拉麵做改良,讓味道更適合韓國人,我覺得是有點介於日式拉麵還有韓國傳統的炒碼麵之間~

而裝潢還有適合一個人吃飯的構想,雖然沒有明說,但我覺得應該八九不離十是參考日本的一蘭拉麵吧哈哈

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講了這麼久,拉麵終於上桌囉!!!

當然還有附贈的白飯~~

看到了嗎?標準辣的部分就是拉麵上面那一小坨辣粉,真的就一小坨而已...

但味道還是好辣!!!!

劇中女主角吃的根本就是超級大辣吧...

果然韓國人個個都是吃辣的箇中高手哈哈哈

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拉麵的部分是利用豬肉、蔬菜、海鮮先去拌炒後加入高湯而成,所以吃的時候會多出一股豬肉的焦香味,我非常喜歡,味道的部分比起日本當地的拉麵清爽許多,湯也比較平易近人,畢竟日本的拉麵真的超鹹!!!

麵體的部分就是比較類似日本的拉麵,在韓國比較難看到,這樣的日韓合璧的一道料理,其實還滿搭的,也不違和~~

如果你覺得韓國炒碼麵太辣,或是日本拉麵太鹹,我想這道一麵自創拉麵應該會很合你胃口哈哈哈

 

簡直是為台灣人量身定做!

雖然滿好吃的,但我下次來會選擇不辣的...

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其實我不懂為何要再多送一碗白飯或是豆皮壽司,拉麵的份量其實就滿多的,所以我最後飯也只有配著湯吃了半碗~

但讓米粒吸收湯汁的精華再一口喝下也不失為是一個很棒的選擇,完全胃口大開啊哈哈哈

不管你是不是真的一個人吃飯找不到餐廳,我認為一麵都是很值得嘗試的店家,不僅口味特殊,裝潢也頗特別,無聊沒事做的話,還可以看看牆上的塗鴉,是一間頗有趣的店呢!

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