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大家還記得一起吃飯吧裡面,具大英一個人吃豬腳的畫面嗎?看到他大口大口的把豬腳還有生菜往嘴巴裡塞,真的超級誘人的,所以!!今天要來好好地跟大家介紹一下這家好吃的豬腳店~~ 不過一起吃飯吧的餐廳距離首爾市區都相當遙遠,所以當時在排行程時真的是頗為苦惱呢...

交通資訊

要前往花井站王豬腳,可以搭乘地鐵3號線花井站(316)下車,4號出口出來位於左手邊的位置就可以看到了,步行時間不用1分鐘!!

提醒大家,花井站屬於京畿道高陽市,從弘大站搭地鐵大約要35分鐘車程,從東大門站大約要50分鐘車程喔^^

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店家資訊

電話:031-966-5432

地址:京畿道 高陽市 德陽區 花井洞 965番地 (경기도 고양시 덕양구 화정동 965번지)

營業時間:PM12:00~AM1:00

價位:一般豬腳(中) ₩26,000 (NT 750) (約2~3人份)

 

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花井站王豬腳的位置真的非常好,一走出4號出口就可以馬上看到了!而且店面相當整潔明亮喔^^

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今天由於是假日中午,附近的上班族都沒有上班,店裡面整個是空!!!

但這樣也不錯,有種包場的感覺哈哈

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菜單的部分:

傳統豬腳(大,前腿) ₩29,000 (NT 830) (約3~5人份) 火烤豬腳(腳踝肉)+小飯糰 ₩29,000 (NT 830)

傳統豬腳(中,後腿) ₩26,000 (NT 750) (約2~3人份) 涼菜豬腳 ₩31,000 (NT 885)

迷你豬腳(腳踝肉) ₩15,000 (NT 430) (1人份) 鯷魚湯麵 ₩4,000 (NT 115)

辣拌蕎麥麵  ₩10,000 (NT 290) 小飯糰 ₩3,000 (NT 90)

Ps. 外帶可以減價2,000喔~

原則上2個人以上是禁止點迷你豬腳的,所以我們就點了一份中的,2個人吃完感覺肚子都要炸了!!!

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點好餐後會先送上配料,左手邊綠綠的是韭菜,還有大蒜、青陽辣椒、洋蔥、大醬、蝦米醬、蘿蔔泡菜,還有超好喝的豆芽菜湯!!!!

這裏的豆芽菜湯讓我想到當時在全州吃到超好吃的豆芽菜湯飯,都要落淚了...

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除了豬腳以外,隨餐還會附上蔥餅和蒸蛋。

在韓國很多店都會附上蒸蛋當前菜,像是:烤五花肉,當然也有一些是要單點的~

這裡的蒸蛋很香,而且旁邊微微烤焦的部分更好吃,吃起來口感很綿密,跟在台灣吃到的不太一樣^^

蔥餅的部分也表現地很好,除了蔥以外也放入了很多海鮮:章魚、蝦等,整個吃完超有飽足感XDDD

蔥餅除了可以沾醬吃以外,也可以搭配韭菜一起品嚐,是非常道地的吃法喔^^

請問我們等下的豬腳怎麼辦!!!???

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等待豬腳的同時我發現到在店家的牆壁上也大大地掛著「一起吃飯吧」的劇中場景,不是直接在美食節目裡面告訴大家有多好吃,而是利用戲劇的方式、主角們生動的吃相(!?)來傳達吃美食帶來的感動,這完全就是最高級的行銷方式啊哈哈哈

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等了許久,我們的豬腳終於上桌了!!份量其實頗大的噢,即使我們點的是中的~~

韓國一般的豬腳料理方式試用熏烤的,所以吃起來皮非常的香,肉質卻相當軟嫩,跟我在台灣吃到一般都是用水煮的方式不太一樣,味道也會比較重一些~

可以品嚐個幾片豬腳的原味後再來搭配其他配料。

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最傳統的吃法就是生菜搭配上豬腳、大蒜、大醬、韭菜一起品嚐,敢吃辣的人可以再加上青陽辣椒,有的人會覺得青陽辣椒很辣,但我覺得它的香氣更勝過於辣味,可以整個帶出豬腳的精華所在。所以即使我平時不太愛吃辣,我都品嚐了一小顆青陽辣椒哈哈

這樣整個搭配起來不僅非常爽口去油膩,也讓味道有更多元的層次,不愧是最道地的吃法啊!!!

Ps. 現在打到這裡我又狂流口水了:(

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除了傳統的豬腳以外,還有像這樣的涼菜豬腳,直接以豬腳搭配涼拌過的涼菜一起品嚐,主要也是可以去油解膩,然後多了一些酸酸甜甜的香味~

由於我們沒有點這道涼菜豬腳,圖片是直接取自一起吃飯吧的網站。

這讓我想到,當時劇裡面的人,有人堅持豬腳就要吃傳統的,有人說豬就是要跟涼菜一起吃才好吃,也有人說要用火烤的,意見分歧,始終無法決定要吃什麼。我想這就是具大英為何喜歡一個人吃飯的原因吧,想吃什麼就吃什麼,不用將就別人的喜好,不是很棒嗎?^^

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最後一定要學具大英來個完食照!!結束這回合^^

我們有吃完喔,剩下的都是骨頭哈哈

這家花井王豬腳味道真的非常好,除了一起吃飯吧,也有許多其他美食節目造訪過,雖然位置遠了一些,但我覺得為了他來到高陽,完全是非常值得喔!!

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