112  

自從上次po了黑豚家的文章之後,有人問我有沒去過黑豬肉一條街?是的,我去過,那到底哪裡比較好?就跟問我麥當勞跟肯德基哪間好一樣,我超難回答的XDDD 所以我就來分享一下我在黑豬肉一條街吃過的「豚香氣」,其實料理方法上跟調味料都不一樣,所以其實是無從比較的,我只能說只要是肉我都愛哈哈~ 不過我個人比較喜歡黑豚家的做法就是了!

交通資訊

要前往黑豬肉一條街或豚香氣,可以搭乘市內公車於「東門圓環(동문로터리)」下車,步行約10分鐘就到囉!

經過東門圓環A(從濟州機場及市外巴士站來)的公車有:

1, 2, 3, 9, 10, 28, 30, 38, 90, 100, 200      

經過東門圓環B(回濟州機場及市外巴士站)的公車有:

1, 2, 3, 9, 10, 28, 30, 3890100200

其中紅色的38, 90, 100, 200是會經過濟州機場的路線,藍色100, 200則是會經過市外巴士站的路線。

111  

店家資訊

電話:064-724-0228

地址:濟州特別自治道 濟州市 健入洞 1384番地 (제주특별자치도 제주시 건입동 1384번지)

營業時間:15:00~2:00

官方網站:http://blog.naver.com/mejelida

價位:黑豬肉一人份 ₩15,000 (NT 405)

 

P1050356  

歡迎光臨黑豬肉一條街!!!

這裡有好幾間非常著名的黑豬肉烤肉店喔,感覺隨便走進去都不會遇到雷哈哈

P1050355  

這間就是我們今天的目的地,豚香氣,真的遠遠地就可以聞到烤豬肉香了...

我一定不會想住在這附近哈哈

話說這已經是我第二次來了,第一次來是PTT板友推薦的,第二次來是想回味哈哈,真的太好吃囉!!

P1050352  

餐廳內部相當寬敞明亮,除了桌椅的座位外,也有地暖式的座位供君選擇。

P1050354  

地暖式的座位...盤腿QQ

還有這根白色的是冬天才會使用的火爐,我見識過他的威力,超級強!

P1050353  

稍為簡單介紹一下菜單的部分:

濟州黑豬肉:15,000韓圜/200g

生五花肉:12,000韓圜/200g

生豬脖子肉:11,000韓圜/200g

三層肉:12,000韓圜/200g

豬肩肉:13,000韓圜/200g

今天我們點的是「濟州黑豬肉(제주 흑돼지)」3人份!

P1050348  

一開始先上了烤盤,這塊是豬油!!!!!!(好可怕XD)

它是專門用來讓鐵盤上油的,千萬不能吃了它喔哈哈~

P1050349  

小菜們小菜們!

有:泡菜、醃洋蔥、醃蘿蔔片、橡實凍等~

右下角這個黃黃的就是「芝麻油醬(기름장)」,

再次宣傳,我覺得這種醬真的超好吃的哈哈~

P1050350  

接著就開始烤囉!不得不說黑豬肉真的非常厚~

跟在濟州以外的地方烤三層肉很不一樣,吃起來真的有大口吃肉的爽快感~

記得可以把蔬菜排列在火比較小地方跟著一起烤喲^^

P1050351  

最好吃的做法,把荳芽菜以及泡菜放在下游,就是豬油會流經的地方,

經過豬油稍微煎過,荳芽菜及泡菜就會變得超級香!!!!

雖然大家好像都知道了哈哈哈 但還是提醒一下第一次吃的朋友^^

當然,還有不能忘了烤三層肉的靈魂「蒜頭」!

 

烤好後就可以包著生菜、泡菜、荳芽菜、蒜頭、蔥,一口吃下去真的超滿足啦~

話說因為黑豬肉比較厚可以烤久一點沒關係,

這樣外皮脆脆,裡面軟軟更好吃喔!^^

P1050351-2  

豚香氣的黑豬肉吃起來很像在吃豬排的感覺,因為有厚度,所以咬下去鮮嫩多汁,不像有些的會比較乾乾柴柴,吃起來還以為在吃玻璃紙,完全就是大推^^

好了,說一下這種鐵板的是比較一般的三層肉烤法,其實在很多地方都吃得到,雖然豚香氣當然是超好吃的,但不會比我上次吃到的黑豚家還要驚艷,因為光那個木炭香就值得了哈哈~

至於價錢方面,我覺得兩家都相當合理,完全是吃黑豬肉的價位,所以兩家都很推啦!!大家如果真的嫌黑豚家太遠,來黑豬肉一條街,也不會後悔的~

馬力歐Facebook粉絲專頁,請大家多多按讚支持^^    

100

濟州島旅遊篇                 濟州島美食篇

濟州巴士攻略                         三姓穴海鮮鍋

搭渡輪前往牛島                     黑豚家烤黑豬肉

牛島腳踏車之旅                    豚香氣烤黑豬肉

中文海水浴場                         牛島自然食堂

EcoLand森林小火車

金寧迷路公園

龍頭岩

城山日出峰

    全站熱搜

    馬力歐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()