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新加坡一直以來都非常流行小咖啡廳,尤其最近一些韓式的咖啡廳配上刨冰、鬆餅等下午茶風靡在當地人之間。不過,今天新加坡友人帶我來的不是那些新穎的咖啡店,而是因為香淳咖啡而遠近馳名的小店Habitat Coffee

由於Habitat時常客滿,我們從威南記雞飯離開時還特地打了電話去訂位呢!幸好,星期日的下午還是可以獲得一席位子,立刻出發!

交通資訊

Habitat位於Upper Thomson,交通有點不便,最近的MRT站為Circle Line(CC)Marymount(瑪麗蒙)站,步行約10分鐘,距離約800公尺。

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餐廳資訊

電話:+65 6456 2567

地址: 233 Upper Thomson Rd, 574355, Singapore

營業時間:Tue.-Fri 11:00~22:30;Sat.-Sun. 10:30~22:30;Mon.公休

官方網站:http://www.habitatcoffee.com.sg/

價位:瑪奇朵(熱,小杯) 3.5 SGD (NT 80)

 

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Habitat的位置就在繁忙的Upper Thomson Rd.上,不過由於這裡的MRT還在興建中,所以交通稍稍不便,但也意外地使這裡少了許多觀光客,大多是本地人喜愛的超熱門小店。

據新加坡友人說Habitat人氣之高,他還沒有一次來是沒訂位、沒排隊可以直接進去的!

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白底黑字簡約的招牌。

店家取了一個很棒的名字叫做Habitat,棲息地,旨在致力於讓來店的客人都有一種待在家中舒適的感覺。非常home style的cafe。

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高科技的排隊觸控面板,這東西我只在台灣的火鍋店還有x泰豐看過耶!

不過看到面板上顯示的0... 難怪我們今天15分鐘前預約都有位子,根本沒人排隊啊~ Lucky!

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順利進到店內後,服務生馬上送上來菜單~

咖啡類的菜單上直接寫著:所有的咖啡都會加2倍的濃縮咖啡

意圖使人睡不著!

價格的部分是:熱的小杯一個價,熱的大杯和冰的一個價錢。

我今天點了一杯熱的卡布奇諾 4.9SGD,113台幣,以新加坡的高物價來說,真的超便宜!台北現在隨便一間咖啡廳的卡布奇諾都要120、130了,不知道是不是台北咖啡價格太OVER 

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其他菜單因為不是這次的target,我就隨便拍了一下,主要是有些輕食、沙拉、早午餐等。

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等待餐點的期間,來看看餐廳的裝潢吧!

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連醬料台都這麼可愛!

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咖啡師料理的吧台,一整片玻璃直接面對窗外,自然採光也太舒服了!

這樣員工不會工作到一半想要立刻衝出去擁抱陽光嗎?XD

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拍一下料理區,其實是為了偷拍右邊這位非常有型的咖啡師傅!

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尚算整潔的料理台XD

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排列在玻璃窗旁的餐具。

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甜點櫃裡有各式各樣的蛋糕!但光看蛋糕的價格一小塊都動輒要150元以上,真的不太親民啊!

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提拉姆蘇要6.9SGD,約160元台幣,雖然小貴但看了還是令人食指大動啊!

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座位區,其實位子真的不多,除了這裡還有樓梯上去有個類似樓中樓的隔層,整間店位子大約不到50個,加上唸書的學生、談情說愛的情侶、閒話家常的三五好友,所以排隊真的是難免的...

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看到這張桌牌的照片突然覺得新加坡有個點滿有趣的,那就是即使餐點都上齊了,店員也不會把桌牌收走,直到客人離開時才跟著杯盤一起收。如果店員太忙忘了收,客人可能會以為怎麼每張桌子上都有桌牌,都沒有空位坐,其實只是還沒收而已...

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朋友點的冰拿鐵,味道滿好的,本身因為比較濃郁,所以不會因為冰塊溶化而稀釋。

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我點的熱卡布奇諾上桌囉!

美麗的拉花、微微凸起的奶泡還有我最喜歡的肉桂粉,天啊,光視覺就是一大享受了!

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喝下一口卡布奇諾,果然是加了2份濃縮啊,不僅味道濃厚,甚至苦味更為明顯,真的好喝!!是我喜歡的味道~~

喝完精神都要來了,對比Habitat的咖啡,韓國咖啡廳完全就是白開水XDDD

但如果平時沒有習慣喝咖啡的朋友,第一次喝到Habitat可能會非常不習慣喔~

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接下來就是萬惡的甜點囉!!布朗尼佐香草冰淇淋。

天啊!!!看看這塊脂肪,喔不是,黑亮亮的巧克力布朗尼,完全誘人啊~~

Habitat的布朗尼,不死硬,吃起來雖然扎實,但入口即化,配上旁邊的香草冰淇淋真的好銷魂喔!!

而已名列我吃過最好吃的布朗尼第二名了~

明明剛剛吃超飽說不想吃甜點的我,還是多吃了幾口:)

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轉一個角度,是香草冰淇淋的特寫,冰淇淋上再淋上巧克力糖漿....

我應該不需要再多說了吧XDDD

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配上剛剛的卡布奇諾,完全就是罪惡下午茶代表啊~~(孟克吶喊)

這不就是旅遊度假該有的享受嗎?^^

如果時間允許的話,安排一下來Habitat喝杯咖啡,絕對是值得專程過來的好滋味,難怪會是排隊名店啊,回台灣還會想念那留在嘴唇上的奶泡香啊!激推

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