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在秋田還有個必吃的那就是比內地雞啦!比內地雞就是號稱日本的山土雞啦,也就是大多以放養為主,聽說肉質非常紮實,如果去跑奧林匹克應該是日本的指定選手吧哈哈~ 而櫻之里也是角館這裡的名店,以比內地雞料理、鄉土料理、稻庭溫烏龍麵為主,有非常多的老饕都會來朝聖喔^^

來到角館散步肚子餓了,當然要來份美味的午餐囉!!

交通資訊

一樣,我們是步行的方式慢慢從角館站走到櫻之里,其實相當簡單,站前的大路走到底就會看到角館郵局,右轉過一條大的十字路口就進入「角館武家屋敷之路」囉~在右手邊的方向就會出現今天的主角 櫻之里了!!總步行時間約30分鐘~

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店家資訊

電話:0187-54-2527

地址:秋田県仙北市角館町東勝楽丁9番

營業時間:9:00~17:00

官方網站:http://www.sakuranosato.net/index.html

價位:究極親子丼 ¥1,575

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角館真的是非常舒服的地方,走在路上就像走在古代的日本街頭一樣,而且平日來人完全不多^^ 走走走走累了,就看到櫻之里古樸的建築外觀^^

這樣的店家更讓我們相信,啊!美食一定就是藏在這種地方啦XDDD

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非常氣派的布帘寫上「比內地雞親子丼」!

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一進入到室內,真的非常有家的感覺,以塌塌米為素材的椅子,就像坐在家裡地板上一樣舒服,整間店以木頭為主,讓人有種放鬆的感覺,位子也不多,幸好平日中午沒什麼人,不必等^^

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菜單主要是以親子丼為主的「究極親子丼」以及稻庭烏龍麵,此外我還推薦「親子丼烏龍麵套餐」,兩個願望一次滿足XDDDD

所以我們就各點了一份囉!!

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先上來的是究極親子丼,雖然看不太出來它有多究極,但對照一下下一張照片正常大小的親子丼就不難發現究極size幾乎要佔滿整個餐盤了!!

果然,第一次吃到比內地雞就知道他的不同,口感超級紮實,吃起來每塊雞腿肉都跟吃雞肫的感覺差不多,但我喜歡,比起一般鬆鬆軟軟的,這種健身有成的雞肉更深得我心~~

但其實除了口感非常紮實外,味道的話就跟一般的雞肉差不多啦,與半熟的蛋液一起和著飯吃,或是另外加上七味子粉都相當令人驚艷喔~~

第一次吃到比內地雞內心真的感到無比興奮,超級特別的啦XDDD

Ps. 上面那一小碗秋葵小菜也超好吃的XDDDD 

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至於我點的組合套餐呢,除了上面已經感嘆過的比內地雞親子丼外就是這個稻庭烏龍麵了,其實吃法就跟一般吃蕎麥麵差不多,把配料倒到醬油裡沾麵吃,味道相當的清爽不油膩,完全是夏天時因為太熱而沒胃口的首選!!

至於這裡的麵之所以有名是因為其全手工的制作讓麵吃起來的口感非常Q彈,細細長長的也跟一般讚歧烏龍麵給我們圓圓胖胖的刻板印象不同!

我覺得大家有機會可以嘗試一下^^

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醬料的部分還有一些野菇,跟麵一起吃很香喔^^

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吃飽喝足後,可以到餐廳的另一邊逛一下,這裡是櫻之里的販賣部,可以買到乾的烏龍麵帶回台灣自己煮,也是送禮的好選擇~

如果想來感受一下日本三大雞(!?)和日本三大烏龍麵的魅力的話,歡迎來櫻之里,兩個願望一次滿足^^

吃飽飽繼續在角館走馬看花

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